Fish Powder is fijngemalen gedroogde vis die wordt gebruikt als smaakmaker in verschillende Afrikaanse, Caribische en Aziatische keukens. Door het malen van gedroogde vis ontstaat een aromatisch po...
Weiterlesen
Africa Queen Sardines in Vegetable Oil zijn ingeblikte sardines van het vertrouwde Africa Queen merk — een van de meest gebruikte conservenvismerken in West- en Centraal-Afrika. De sardines z...
Weiterlesen
De Bonga Fillets 100g zijn gedroogde en gerookte visfilets van de Bonga vis (Ethmalosa fimbriata), een kleine zeevis die veel voorkomt langs de West-Afrikaanse kust. Deze vis staat bekend om zijn i...
Weiterlesen
Merluza Headed & Gutted is een hele heekvis waarbij de kop en ingewanden zijn verwijderd, waardoor de vis direct klaar is voor verdere bereiding. Deze vissoort staat bekend om zijn malse witte ...
Weiterlesen
De Yash Bakkeljauw Filet 1kg is gezouten en gedroogde kabeljauwfilet, een klassiek product dat veel wordt gebruikt binnen de Surinaamse, Caribische en Afrikaanse keuken. Bakkeljauw staat bekend om ...
Weiterlesen
Bokking Filet is zachtgerookte haring die na vangst wordt schoongemaakt, licht gepekeld en vervolgens langzaam gerookt om een diepbruine kleur, zachte structuur en herkenbare rooksmaak te ontwikkel...
Weiterlesen
Smoked Lizardfish is gerookte hagedisvis die veel wordt gebruikt in de West-Afrikaanse keuken, met name in landen zoals Nigeria, Ghana en Sierra Leone. Door het traditionele rookproces krijgt de vi...
Weiterlesen
Trie is een bijgerecht of een hapje bij het aperitief en bestaat uit kleine gezouten en gebakken visjes, met pittige saus en eet je dus gewoon zo of op wat rijst of op gefrituurde maniok ...
Weiterlesen
Makayabu is gezouten en gedroogde vis, meestal kabeljauw of een vergelijkbare witvissoort, die door langdurig zouten en drogen zijn karakteristieke stevige structuur en uitgesproken smaak krijgt. I...
Weiterlesen
Batjauw 400gr is gezouten en gedroogde vis, traditioneel afkomstig van soorten zoals kabeljauw, ling, saithe, cod of tusk. Door het conserveren met zout en het natuurlijke droogproces krijgt de vis...
Weiterlesen