Keyword results (maize)

Aashirvaad Atta 5kg

Aashirvaad Shudh Chakki Atta 5kg is een Indiase volkoren tarwebloem, gemalen op traditionele “chakki” (steenmolen). De tarwe komt uit India en wordt fijngemalen met behoud van zemel en ... Read more

AFP Fioretto White 1kg

Dit is een zeer fijn, wit maïsmeel dat in de Afrikaanse keuken vooral gebruikt wordt voor het maken van pap, fufu of pudding. Ook geschikt voor het paneren van vis en vlees of voor het maken v... Read more

AFP Fioretto White 25kg

AFP Fioretto Maizeflour for Polenta White 25kg is een wit maïsmeel met fijne korrel, ontwikkeld voor polenta en andere maispapgerechten. Het meel is gemaakt van zorgvuldig gemalen witte ma&ium... Read more

AFP Fioretto White 5kg

AFP Fioretto Maizeflour for Polenta White 5kg is een wit maïsmeel met fijne korrel, ontwikkeld voor polenta en andere maispapgerechten. Het meel is gemaakt van zorgvuldig gemalen witte maï... Read more

Africa Village Red Mais Hominy 1kg

African Beauty Cassava Dough 1kg

Cassava dough is gefermenteerd cassavedeeg — een traditioneel West-Afrikaans basisproduct dat wordt gebruikt voor de bereiding van fufu en banku. De cassaveknol (Manihot esculenta) wordt gewe... Read more

African Beauty Cassava Starch 900gr

Cassava Starch is een fijn, wit poederachtig zetmeel dat wordt geëxtraheerd uit de wortels van de cassaveplant (Manihot esculenta). Dit veelzijdige ingrediënt staat in Suriname bekend als... Read more

African Beauty Cocoyam Fufu 681gr

Fufu of foufou is een vaste brij verkregen uit de cassave, bakbananen en/of yams. In geheel West- en Midden-Afrika is het een hoofdbestanddeel... Read more

African Beauty Corn Dough 1kg

Corn dough — ook bekend als mmori of aflata — is gefermenteerd maïsdeeg dat de basis vormt van twee van de meest iconische Ghanese gerechten: banku en kenkey. Het deeg wordt tradit... Read more

African Beauty Gari White 900gr

Gari White dit is de meest voorkomende soort garri in Nigeria en andere delen van West-Afrika. De cassave wordt geschild, geraspt, gefermenteerd, uitgelekt en geroosterd om witte garri te verkrijge... Read more

African Beauty Gari Yellow 900gr

Gari Yellow — ook wel garri geel, garri ibo of gewoon gele garri genoemd — is een van de meest gegeten basisvoedingsmiddelen in West-Afrika. Het wordt gemaakt van cassave en krijgt zijn... Read more

African Beauty Planatain Fufu 681gr

De African Beauty Plantain Fufu 681g is een meelmix op basis van bakbanaan (plantain), speciaal ontwikkeld voor het bereiden van fufu, een traditioneel gerecht binnen de West-Afrikaanse keuken. Pl... Read more