Keyword results (taro)

Adjuma Gele Peper

Gele Adjuma is een Surinaamse gele peper die behoort tot de Capsicum chinense-familie, dezelfde soort waar ook bekende rassen zoals Madame Jeanette en Habanero onder vallen. De peper heeft een kara... Read more

Adjuma Rood

Adjuma rood (Capsicum chinense) is een van de meest gebruikte hete pepers in de Surinaamse keuken en nauw verwant aan de habanero en de Madame Jeanette. De rijpe rode adjuma heeft een fruitig, bloe... Read more

Bitawiri

Bitawiri is een Surinaamse bladgroente met een bittere smaak. Vandaar de naam: bita = bitter, wiri = blad. De bitawiriplant groeit van nature in Suriname en heeft een harige, grijsgroene stengel en... Read more

Biteku-Teku

Chinese Tayer / Eddo / Taro

Chinese Tayer is een knolgroente behorend tot de botanische familie Araceae, wetenschappelijk bekend als Colocasia esculenta. Dit voedzame knolgewas staat bekend onder verschillende namen: in Surin... Read more

Flespompoen

Garden Eggs

Garden eggs (ook wel bekend als eivormige witte of gele antroewa's) zijn familie van de aubergine. Ze zien eruit als kleine, witte ronde vruchten die qua uiterlijk ook iets weghebben van de tom... Read more

Gele Bakbanaan

Gember Uganda

Gember uit Uganda staat bekend om zijn hoge kwaliteit, sterke aroma en intense, scherpe smaak. Deze variant van Zingiber officinale heeft een vezelige structuur, een krachtige geur en een warm, pit... Read more

Groene Bakbanaan

Groene Bakbanaan/ Kookbanaan Read more

Klaroen

Klaroen, ook wel amaranth of Chinese spinazie genoemd, is een groene bladgroente met ovale, groene bladeren. De jonge bladeren hebben een nootachtige, milde smaak en zijn, evenals de kleine zachte ... Read more

Madame Jeanette

Madame Jeanette (Capsicum chinense) is een pittige, gele chilipeper-cultivar die oorspronkelijk uit Suriname komt. Deze peper is zeer scherp, 125.000 tot 325.000 op de ... Read more