Trie is een bijgerecht of een hapje bij het aperitief en bestaat uit kleine gezouten en gebakken visjes, met pittige saus en eet je dus gewoon zo of op wat rijst of op gefrituurde maniok ...
Read more
Makayabu is gezouten en gedroogde vis, meestal kabeljauw of een vergelijkbare witvissoort, die door langdurig zouten en drogen zijn karakteristieke stevige structuur en uitgesproken smaak krijgt. I...
Read more
Batjauw 400gr is gezouten en gedroogde vis, traditioneel afkomstig van soorten zoals kabeljauw, ling, saithe, cod of tusk. Door het conserveren met zout en het natuurlijke droogproces krijgt de vis...
Read more