Corn dough — ook bekend als mmori of aflata — is gefermenteerd maïsdeeg dat de basis vormt van twee van de meest iconische Ghanese gerechten: banku en kenkey. Het deeg wordt tradit...
Lire la suite
Valle del Sole Bramata Oro Yellow Maizegritz Farina di Mais 1kg is grof gemalen gele maïsgries, ideaal voor stevige polenta. “Bramata” duidt op een grove korrel, waardoor de polent...
Lire la suite
Bouillie de Maïs is een traditioneel West- en Centraal-Afrikaans maïsmeel dat wordt gebruikt om pap, bouillie, porridge en kindervoeding te bereiden. Het meel wordt gemengd met water of m...
Lire la suite
AFP Fioretto Maizeflour for Polenta White 5kg is een wit maïsmeel met fijne korrel, ontwikkeld voor polenta en andere maispapgerechten. Het meel is gemaakt van zorgvuldig gemalen witte maï...
Lire la suite
P.A.N Maïsmeel Amarillo 1kg is een voorgekookt geel maïsmeel dat veel wordt gebruikt in zowel Latijns-Amerikaanse keukens als in Afrikaanse huishoudens.
Dit meel staat bekend om zijn z...
Lire la suite
AFP Fioretto Maizeflour for Polenta White 25kg is een wit maïsmeel met fijne korrel, ontwikkeld voor polenta en andere maispapgerechten. Het meel is gemaakt van zorgvuldig gemalen witte ma&ium...
Lire la suite
De Corn on Cob Vacuum 400g zijn voorgekookte zoete maïskolven, verpakt onder vacuüm om de smaak, structuur en versheid te behouden. Deze maïskolven zijn afkomstig uit China of Thaila...
Lire la suite