Thomson Horsemackerel is diepgevroren horsemakreel (Trachurus murphyi) afkomstig uit Chili — een van de meest gegeten vissoorten in de West- en Centraal-Afrikaanse keuken. De vis wordt gevang...
Read more
Fumbwa zijn de diepgevroren, fijngehakte bladeren van Gnetum africanum — een van de meest gewaardeerde wilde bladgroenten in Centraal- en West-Afrika. In Congo heet het fumbwa, in Nigeria (Ig...
Read more