Merluza Headed & Gutted is een hele heekvis waarbij de kop en ingewanden zijn verwijderd, waardoor de vis direct klaar is voor verdere bereiding. Deze vissoort staat bekend om zijn malse witte ...
Lire la suite
Catfish Ring is gedroogde meerval, vaak afkomstig van soorten binnen de Arius-familie. De vis wordt na vangst schoongemaakt, in ringen gesneden en op lage temperatuur gedroogd of gerookdroogd totda...
Lire la suite
Smoked Fish Whole is een traditionele gerookte vis die veel wordt gebruikt in de West-Afrikaanse keuken. Door het roken krijgt de vis een krachtige, aromatische smaak en een stevige structuur waard...
Lire la suite
Kandratiki of Stockfish is een van de heerlijke populaire Surinaamse vissoorten. Deze vis is een zee vissoort. De Kandratiki is een vis die slank en lang is met geelachtige vinn...
Lire la suite
Red snapper is een van de meest populaire van alle witvissen. Het komt van nature over de hele wereld voor en de meeste visoogsten komen uit de Golf van Mexico en Indonesië.
Snapper wordt b...
Lire la suite
De pangasius is een zoetwatermeerval uit Zuidoost-Azië. Deze vissoort wordt doorgaans aangetroffen in meren en rivieren in Thailand, Vietnam, Laos en Cambodja. Deze vis kent veel verschillende...
Lire la suite
De pangasius is een zoetwatermeerval uit Zuidoost-Azië. Deze vissoort wordt doorgaans aangetroffen in meren en rivieren in Thailand, Vietnam, Laos en Cambodja. Deze vis kent veel verschillende...
Lire la suite
Catfish of Meerval brengt nu een ander soort magie met zich mee. Vers, mals en van nature sappig, transformeert het pepersoep en lichte soepen in comfortfood.
Smaak: Mild maar karakteristiek, me...
Lire la suite
