African Beauty ChinChin 80gr

Chinchin Crispy Sweet Bites zijn krokante, zoete deegsnacks die populair zijn in West-Afrika, vooral in landen zoals Nigeria, Ghana en Sierra Leone. Het staat bekend als atchomon in Togo en Benin, achomo in Ghana en croquette in Kameroen. Ze worden traditioneel gemaakt van tarwebloem, suiker, margarine en specerijen en daarna goudbruin gebakken voor een knapperige bite.

Chinchin wordt vaak geserveerd bij feestdagen, bezoekmomenten, thee- of koffiepauzes of als tussendoortje. In veel West-Afrikaanse talen staat het bekend als Chin Chin of Achomo. Ideaal voor thuisgebruik, feestjes en als snack voor onderweg.

Het is vergelijkbaar met de Scandinavische snack klenat, een knapperig, donutachtig gebakken of gefrituurd deeg van tarwemeel. ChinChin kan kikkererwten bevatten. Veel mensen bakken het met gemalen nootmuskaat voor extra smaak.