Groene Bakbanaan

Groene bakbananen worden in heel Latijns-Amerika en Afrika gebruikt en kunnen op verschillende manieren worden bereid. Gekookt, gebakken of gefrituurd, ze zijn een uitstekende aanvulling op veel gerechten.

Op voedingsniveau zijn groene bakbananen een geweldige bron van vezels en voedingsstoffen. Daarom moet u ze opnemen als onderdeel van een gevarieerd dieet. Experts van de Spanish Nutrition Foundation (FEN) geven zelfs aan dat bakbananen vezels, kalium, vitamine B6 en inuline bevatten. Aan de andere kant moeten we er rekening mee houden dat ze, omdat ze rijk zijn aan koolhydraten, veel energie aan het lichaam kunnen leveren. Ze bevatten ook andere voedingsstoffen die andere gezondheidsvoordelen kunnen bieden.