Africa Queen Maquereaux à la Sauce Tomate is een klassiek ingeblikt makreelproduct dat bestaat uit zorgvuldig geselecteerde stukken makreel, bereid in een rijke en geconcentreerde tomatensaus. De saus heeft een volle, licht zoetzure smaak en biedt een diepe kleur en stevige textuur die perfect samengaat met de natuurlijke smaak van de makreel.
Makreel staat bekend om zijn hoge gehalte aan omega-3 vetzuren, eiwitten en mineralen, en is daardoor een veelgebruikt ingrediënt in Afrikaanse, Caribische en internationale keukens. Africa Queen wordt vaak gebruikt in snelle maaltijden, stoofgerechten, sauzen, pasta’s, rijstgerechten, yam, plantain, couscous, broodgerechten en spicy stews.
De tomatensaus kan direct gebruikt worden als basis voor suddergerechten, of worden verrijkt met ui, peper, kruiden en groenten. Dit product is geliefd vanwege zijn gebruiksgemak, lange houdbaarheid, stabiele kwaliteit en de herkenbare smaak die goed past in zowel traditionele als moderne gerechten.