De witte zoete aardappel is een van de vele leden uit de zoete aardappel familie. Hij is misschien minder bekend dan de oranje bataat, maar in sommige gerechten minstens net zo lekker! De witt...
Lees meer
Matembele zijn de diepgevroren bladeren van de zoete aardappelplant (Ipomoea batatas) — in Congo een van de meest gegeten bladgroenten na pondu en biteku-teku. De naam matembele is afkomstig ...
Lees meer