Gerookte Bokking Filets 190gr zijn zachtgerookte haringfilets, bewaard in zonnebloemolie voor een volle, ronde smaak en een malse bite. De haring wordt na vangst zorgvuldig gefileerd, licht gezoute...
Lees meer
Bokking Filet is zachtgerookte haring die na vangst wordt schoongemaakt, licht gepekeld en vervolgens langzaam gerookt om een diepbruine kleur, zachte structuur en herkenbare rooksmaak te ontwikkel...
Lees meer
Bokking, ook wel bokkel of smoked herring, is een klassiek ingrediënt binnen Surinaamse en Antilliaanse keukens. Het wordt traditioneel gebruikt in gerechten zoals bakkeljauw-achtige bereiding...
Lees meer