Raw Peanuts Uganda 500gr

Raw Peanuts Uganda of Groundnut, ook wel pinda's genoemd, zijn in Oeganda de op één na belangrijkste peulvrucht na bonen. De rauwe pinda's zijn ongebrande, ongezouten pinda’s van hoge kwaliteit, populair in Afrikaanse, Caribische en Aziatische keukens. Ze worden gebruikt voor pindasoep, sauzen, snacks, roosteren, bakken en als basis voor traditionele pastes. Ugandese pinda’s staan bekend om hun volle, oliehoudende smaak en stevige textuur en kunnen worden geroosterd als tussendoortje of worden gemalen om pindasaus te maken.

Geroosterde groundnut (aardnoten) zijn een populaire snack in Oeganda, waar ze van genieten vanwege hun knapperige en nootachtige smaak. Gooi gewoon rauwe pinda's in een beetje olie, bestrooi met zout en rooster ze goudbruin in de oven. Je kunt de kruiden aanpassen met kruiden zoals paprika of chilipoeder voor een extra kick. Deze eiwitrijke hapjes zorgen voor een bevredigende en gezonde snackoptie.

In veel Afrikaanse regio’s worden pinda’s lokaal aangeduid als groundnuts, nyimo, bambara of peanut kernels. Ideaal voor huiselijk gebruik, catering en foodservice.