Pangasius Steaks 1kg

De pangasius is een zoetwatermeerval uit Zuidoost-Azië. Deze vissoort wordt doorgaans aangetroffen in meren en rivieren in Thailand, Vietnam, Laos en Cambodja. Deze vis kent veel verschillende namen; van panga vis of pangas, tot basa vis, bocourti of swai. In het Verenigd Koninkrijk is deze vis ook bekend onder de naam cobbler of riviercobbler.

Deze zoetwatervis wordt op grote schaal gekweekt in Zuid-Oost Azië. De vis is met name populair om de lage prijs en niet-vissige smaak.