Fola Foods Beans Flour 500gr

De Fola Foods Beans Flour 500g is een fijn gemalen meel gemaakt van gedroogde bonen, speciaal ontwikkeld voor de bereiding van traditionele West-Afrikaanse gerechten. Dit meel wordt voornamelijk gebruikt voor akara (bonenbeignets) en moi moi (gestoomde bonencake).

Beans flour wordt geproduceerd door bonen te drogen en fijn te malen tot een glad meel. Hierdoor ontstaat een product dat direct klaar is voor gebruik, zonder dat bonen eerst geweekt en gepeld hoeven te worden.

Het meel heeft een licht aardse smaak en vormt een stevige en eiwitrijke basis voor diverse gerechten. Door water en kruiden toe te voegen ontstaat een beslag dat eenvoudig te verwerken is.

Binnen Afrikaanse keukens is dit een essentieel basisproduct voor dagelijkse bereidingen, vooral in de Nigeriaanse keuken waar akara en moi moi veel voorkomen.

De 500g verpakking is geschikt voor huishoudelijk gebruik.

⭐ Waarom kiezen voor Fola Foods Beans Flour?

Gemaakt van gemalen bonen
Ideaal voor akara en moi moi
Bespaart voorbereidingstijd
Consistente structuur
Handige verpakking (500g)

📦 Productdetails

🥗 Voedingswaarde (per 100g – indicatief)

🌍 Ook bekend als

Engels: Beans flour / Bean powder
Afrika: Akara flour / Bean flour
Frans: Farine de haricots
Duits: Bohnenmehl

🍳 Bereidingswijze

Meng het meel met water tot een beslag
Voeg kruiden en smaakmakers toe
Voor akara: frituren in olie
Voor moi moi: stomen
Serveren warm

🛒 Toepassingen

akara
moi moi
Afrikaanse snacks
Hartige gerechten

🔗 Combineer met

https://www.tokoram.nl/palmolie
https://www.tokoram.nl/peper
https://www.tokoram.nl/maggi
https://www.tokoram.nl/olie