Faja Lobi Pikante Surinaamse Pindakaas is een dikkige maar krachtige pindapasta met een uitgesproken Surinaamse smaakbeleving. Deze variant combineert fijn gemalen pinda's met hete peper, kruiden en een subtiele olieblend, waardoor een smeuïge maar pittige pindakaas ontstaat. De pikante Surinaamse interpretatie wijkt af van standaard pindakaas door het minder zoete karakter, vollere smaak en verrijking met aroma's die perfect passen bij hartige gerechten.
Deze pindakaas wordt gebruikt als broodbeleg, dip of smeersel, maar vooral als kookingrediënt in Surinaams-Javaanse gerechten zoals bami, nasi, pindasoep, marinades voor kip, satésaus, roerbakschotels, sambals en fusionrecepten. Door de pittige hitte en het diepe pindakarakter functioneert het als natuurlijke smaakversterker met een stevige maar goed smeerbare textuur. Verpakt per 350 gram door Faja Lobi, geproduceerd in Nederland. Bewaar droog en koel na openen.
⭐ Waarom Kiezen voor Faja Lobi Pikante Pindakaas?
⭐ Echte Surinaamse Smaak
Traditionele receptuur met perfecte balans tussen pinda en pittigheid.
⭐ Veelzijdig Kookingrediënt
Ideaal voor satésauzen, marinades en traditionele Surinaams-Javaanse gerechten.
⭐ Krachtig Smaakprofiel
Minder zoet dan gewone pindakaas, vol en hartig voor echte liefhebbers.
⭐ Nederlandse Kwaliteit
Geproduceerd door Faja Lobi met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
⭐ Perfecte Textuur
Smeuïg en goed smeerbaar, geschikt voor zowel broodbeleg als kookbasis.
📦 Productdetails
| Merk |
Faja Lobi |
| Inhoud |
350 gram |
| Prijs |
€7,11 |
| Type |
Pikante pindakaas |
| Smaakprofiel |
Pittig, hartig, vol — krachtige Surinaamse pindapasta |
| Toepassing |
Satésaus, bami, nasi, pindasoep, marinades |
| Land van herkomst |
Nederland |
| Allergenen |
Pinda's, mogelijk sporen noten |
| Bewaring |
Droog en koel bewaren, na openen gekoeld |
🥄 Voedingswaarde (per 100g)
| Energie |
2380 kJ / 575 kcal |
| Eiwitten |
26g |
| Koolhydraten |
12g |
| waarvan suikers |
8g |
| Vetten |
48g |
| waarvan verzadigd |
8g |
| Vezels |
8g |
| Vitamine E |
12mg |
| Niacine |
18mg |
| Zout |
1,2g |
Benaderende waarden — raadpleeg productetiket voor exacte informatie.
🌍 Ook Bekend Als
Suriname (Nederlands): Pikante pindakaas, pittige pindapasta
Nederland (Nederlands): Surinaamse pikante pindakaas
Engelstalig: Spicy peanut butter, hot peanut paste
Javaans (Surinaams): Katjang pedis
Sranantongo: Pinda botter spesri
🍳 Bereidingswijze
Surinaamse Satésaus (4 personen):
Stap 1 — Basis maken: Meng 4 eetlepels Faja Lobi pikante pindakaas met 200ml kokend water tot gladde pasta ontstaat.
Stap 2 — Kruiden: Voeg 1 tl ketjap manis, 1 tl sambal oelek, 1 tl bruine suiker en sap van ½ limoen toe.
Stap 3 — Afmaken: Laat 5 minuten zachtjes koken tot gewenste dikte, roer regelmatig om.
Voor marinades: Meng 2 eetlepels pindakaas met ketjap, knoflook en citroensap voor kip of vlees.
⚠️ Na openen gekoeld bewaren en binnen 4 weken consumeren.
🍽️ Toepassingen
- Surinaamse Saté (Suriname) — Klassieke satésaus basis voor gegrild vlees en groenten
- Bami/Nasi Marinade (Java-Surinaams) — Pittige smaakgever in roergebakken noedel- en rijstgerechten
- Pindasoep (Surinaams) — Hartige soepbasis met groenten en vlees
- Gado Gado Dressing (Indonesisch-Surinaams) — Pittige saus bij gekookte groenten en ei
- Fusion Wraps (Modern) — Smeuïge vulling met groenten en gegrild vlees
- Surinaams Broodbeleg — Direct op brood als pittige start van de dag
🔗 Combineer met
Bereid traditionele Surinaamse satésaus:
❓ Veelgestelde Vragen
Wat maakt deze pindakaas anders dan gewone pindakaas?
Deze Surinaamse variant is minder zoet, voller van smaak en bevat hete peper en specerijen die perfect passen bij hartige gerechten in plaats van zoet broodbeleg.
Kan ik deze pindakaas gewoon als broodbeleg gebruiken?
Absoluut! Het is een populair broodbeleg in Suriname, maar door de pittigheid meer geschikt voor liefhebbers van stevige smaken dan voor kinderen.
Hoe maak ik er satésaus van?
Meng de pindakaas met kokend water tot gladde pasta, voeg ketjap, sambal en limoen toe. Kook 5 minuten zachtjes tot gewenste dikte.
Waarom wordt dit vooral gebruikt in de Surinaams-Javaanse keuken?
De combinatie van pinda's en specerijen past perfect bij de smaakprofielen van Java en Suriname, waar beide culturen samenkwamen en fusiekeuken ontstond.
Hoe lang kan ik deze pindakaas bewaren na openen?
Na opening gekoeld bewaren en binnen 4 weken consumeren voor optimale smaak en kwaliteit. Ongeopend op kamertemperatuur bewaarbaar tot houdbaarheidsdatum.
Is deze pindakaas geschikt voor mensen met een notallergie?
Nee, dit product bevat pinda's en mogelijk sporen van andere noten. Mensen met pinda- of notenallergie moeten dit product vermijden.
