Bobolo 1kg

0 Reviews
Bobolo 1kg
€ 3,75
Price per unit
stock:9
Shipping costs € 6,45
Order
Wishlist

Product description

Cassavestok (Bobolo) is een traditioneel gerecht, kenmerkend voor Kameroen, dat verleidt met zijn authentieke smaak en eeuwenoude bereidingsproces. Het neemt een belangrijke plaats in in de lokale gastronomie, zowel bij speciale gelegenheden als in het dagelijks leven van de gemeenschappen.

Wat is Bobolo?

Bobolo is een basisvoedsel in verschillende regio's van Kameroen. Het is een gefermenteerd cassavedeeg, gewikkeld in Thaumatococcus daniellii-bladeren en vervolgens gestoomd. De langwerpige vorm, zachte textuur en unieke smaak maken het een gemakkelijk herkenbaar en gewaardeerd gerecht.

Het ontstaan van Bobolo

De bereiding van bobolo is gebaseerd op een traditioneel proces dat van generatie op generatie is doorgegeven.  .

Kenmerken

Bobolo onderscheidt zich door zijn langwerpige vorm, zachte textuur en over het algemeen beige kleur. De smaak is licht zuur, door fermentatie, met een zoete en geurige nasmaak.
Het kan zo gegeten worden of met diverse sauzen, vis of vlees, afhankelijk van uw voorkeur. Door de consistentie is het ideaal om warm of op kamertemperatuur te eten.
Bobolo is veel meer dan zomaar een gerecht; het belichaamt een rijke en authentieke culinaire traditie in Kameroen. De ambachtelijke bereiding, gebaseerd op lokale ingrediënten en eeuwenoude technieken, maakt het een symbool van de culturele en gastronomische rijkdom van het land. Door het te ontdekken, dragen we bij aan de promotie van een kostbaar culinair erfgoed, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.

 

Close
View full description

Weight: 1,000

Reviews

Add review

Leave a review

What do you think of the article?
Bobolo 1kg
Leave a review
Send
This website uses cookies to measure the number of visitors. We do not store any personal information.
Accept selected cookies Reject cookies