Dawa Dawa — ook bekend als iru, soumbala of nététou — is een gefermenteerde smaakmaker gemaakt van de zaden van de Afrikaanse locust bean boom (Parkia biglobosa). De zaden...
Lees meer
Sumbala powder — ook bekend als dawadawa of nététou — is een gefermenteerde smaakmaker gemaakt van néré-zaden (Parkia biglobosa). Door het fermentatieproces ...
Lees meer