Garri Yellow ook bekend als garri ibo, wordt veel gegeten in de Nigerdelta en oostelijke delen van Nigeria. Palmolie wordt toegevoegd tijdens het bakken van deze Nigeriaanse garri. De toevoeging va...
Lees meer
De Winnie’s Special Banku Mix Flour 3kg is een traditionele meelmix voor het bereiden van banku, een essentieel gerecht binnen de Ghanese keuken. Banku wordt gemaakt van een gefermenteerde mi...
Lees meer
De Fola Foods Beans Flour 500g is een fijn gemalen meel gemaakt van gedroogde bonen, speciaal ontwikkeld voor de bereiding van traditionele West-Afrikaanse gerechten. Dit meel wordt voornamelijk ge...
Lees meer
African Beauty Yellow Plantain Fufu is een meelproduct gemaakt van gele bakbananen (plantain) dat wordt gebruikt voor het bereiden van fufu, een traditioneel basisgerecht uit de Afrikaanse keuken. ...
Lees meer
African Beauty Matoke Fufu is een traditioneel meelproduct gemaakt van groene bakbananen (matoke/plantain) dat wordt gebruikt voor het bereiden van fufu, een populair basisgerecht in veel Afrikaans...
Lees meer
De Winnie’s Special Kokonte 3kg is een traditioneel cassavemeelproduct dat veel wordt gebruikt binnen de Ghanese keuken. Kokonte, ook wel bekend als brown fufu, wordt gemaakt van gedroogde ca...
Lees meer
De Praise Banku-Mate 2 1kg is een traditionele meelmix voor het bereiden van banku, een essentieel gerecht binnen de Ghanese keuken. Deze mix is zorgvuldig samengesteld uit maïs en cassave en ...
Lees meer
De MP Yam Flour 910g is een hoogwaardig yammeel afkomstig uit Nigeria, speciaal bedoeld voor het bereiden van amala, een traditioneel gerecht binnen de Nigeriaanse keuken. Dit meel wordt gemaakt va...
Lees meer
Pounded yam is een van de meest gegeten traditionele gerechten in West-Afrika. Het wordt bereid door gekookte yamknollen te stampen tot een gladde, elastische deegbal — vergelijkbaar met fufu...
Lees meer
Corn dough — ook bekend als mmori of aflata — is gefermenteerd maïsdeeg dat de basis vormt van twee van de meest iconische Ghanese gerechten: banku en kenkey. Het deeg wordt tradit...
Lees meer
De Poundo Iyan 1kg is een instant yam meelmix, speciaal ontwikkeld voor het bereiden van pounded yam (iyan), een belangrijk basisgerecht binnen de West-Afrikaanse keuken, met name in Ghana en Niger...
Lees meer
De Amala Green Plantain Flour 900g is meel gemaakt van groene bakbananen (green plantain), en wordt gebruikt voor het bereiden van amala, een traditioneel gerecht binnen de West-Afrikaanse keuken, ...
Lees meer