Knorr Chicken Flavour Seasoning Cubes 360gr

Knorr Chicken Flavour Seasoning Cubes zijn compacte bouillonblokjes op basis van kippenaroma, die in West-Afrikaanse en Caribische keukens niet mogen ontbreken. Elk blokje is sterk geconcentreerd: één blokje geeft al een volle, ronde kipsmaak aan een hele pan eten. De blokjes zijn zoutig, hartig en licht gekruid — ze verdiepen de smaak van een gerecht zonder dat je extra kruiden nodig hebt. Ze lossen gemakkelijk op zodra ze in contact komen met vocht of warmte, waardoor ze door het hele gerecht mengen en overal dezelfde smaak geven. In Nigeria, Ghana, Ivoorkust en Kameroen zijn deze blokjes in vrijwel elk huishouden te vinden. In Surinaamse en Caribische keukens worden ze gebruikt als snelle smaakversterker bij rijst, kip en sauzen.

De Knorr Chicken Cubes worden gebruikt voor Jollof Rice, Fried Rice, kipgerechten, soepen, stoofschotels, sauzen en éénpansmaaltijden. Je voegt een blokje toe aan het kookwater van rijst, lost het op in een saus of verkruimelt het over kip voordat die de pan in gaat. De blokjes zijn individueel verpakt, zodat je altijd de juiste hoeveelheid gebruikt en de rest vers blijft. Deze verpakking van 360gr bevat meerdere losse blokjes van gelijke grootte — handig voor dagelijks gebruik thuis én in professionele keukens. Geproduceerd in Nigeria. Bewaar op een koele, droge plek buiten direct zonlicht.

⭐ Waarom Kiezen voor Knorr Chicken Cubes?

⭐ Vertrouwd in miljoenen keukens
Knorr Chicken Cubes zijn de standaard smaakmaker in West-Afrikaanse huishoudens van Lagos tot Accra.
⭐ Eén blokje, volle smaak
Dankzij de sterke concentratie geeft één blokje al genoeg smaak voor een complete maaltijd voor het gezin.
⭐ Werkt in alles
Van Jollof Rice tot soep, van marinade tot stoofpot — deze blokjes passen in elk gerecht.
⭐ Individueel verpakt
Elk blokje zit apart ingepakt, zodat de rest van de verpakking altijd vers en droog blijft.
⭐ Groot pak voor dagelijks gebruik
De verpakking van 360gr is zuinig en ideaal als je regelmatig Afrikaans of Caribisch kookt.

📦 Productdetails

Voedingswaarde (per 100g)

Benaderende waarden — raadpleeg productetiket voor exacte informatie.

🌍 Ook Bekend Als

Nigeria / Ghana (Yoruba / Akan): Knorr cubes, seasoning cubes
Kameroen / Centraal-Afrika (Frans): cubes Knorr, bouillon Knorr
Suriname / Caribisch gebied: bouillonblokjes, smaakblokjes kip
Engelstalig: Chicken bouillon cubes, chicken stock cubes, seasoning cubes
Franstalig: Cubes de bouillon de poulet, assaisonnement en cube
Botanisch: n.v.t.

🍳 Bereidingswijze

Jollof Rice met Knorr Chicken Cubes (4 personen):

Stap 1 — De basis: Verhit een scheut olie in een brede pan op middelhoog vuur. Voeg uitjes, knoflook en tomatenpuree toe en bak dit 5 tot 8 minuten totdat het mengsel donkerder wordt en lekker begint te ruiken.

Stap 2 — Smaak toevoegen: Verkruimel 2 Knorr Chicken Cubes boven de pan en roer goed door het tomatenmengsel. Voeg daarna ca. 600ml water of kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook.

Stap 3 — Rijst koken: Voeg 400gr gewassen rijst toe aan de saus, roer één keer goed door, zet het deksel op de pan en laat op laag vuur 20 tot 25 minuten garen totdat de rijst alle vloeistof heeft opgenomen. Voeg halverwege naar smaak extra zout of peper toe.

Alternatieve bereiding: Verkruimel een blokje over rauwe kip en laat 30 minuten intrekken als marinade voordat je de kip bakt of grilt — geeft direct een diepe kipsmaak zonder extra kruiden.

⚠️ Let op: Knorr Chicken Cubes zijn sterk gezouten. Voeg pas extra zout toe nadat je het gerecht geproefd hebt.

🍽️ Toepassingen

• Jollof Rice (Nigeria / Ghana) — Het meest klassieke gebruik: de bouillonblokjes worden opgelost in de tomatensaus en geven de rijst zijn kenmerkende diepe, hartige smaak.
• Fried Rice (Ghana / West-Afrika) — Verkruimeld over gebakken rijst met groenten en ei — geeft de rijst een rijkere smaak dan zout alleen.
• Okrasoep (Nigeria / Kameroen) — Een blokje opgelost in de soepbasis zorgt dat de okra en het vlees samen goed op smaak komen zonder lange kooktijden.
• Kipsoep (Suriname / Caribisch) — In Surinaamse groentesoep met kip geeft een Knorr blokje snel een volle bouillonsmaak, ook als er geen zelfgemaakte bouillon beschikbaar is.
• Ndolé (Kameroen / Centraal-Afrika) — In de stoofpot met bittere bladeren en vlees is één bouillonblokje de smaakgever die alles bij elkaar brengt.
• Marinade voor gegrilde kip (West-Afrika algemeen) — Verkruimelde blokjes gemengd met knoflook, ui en olie als droge marinade voor kip aan de grill of in de oven.

❓ Veelgestelde Vragen

Wat zijn Knorr Chicken Cubes precies?

Het zijn kleine, geconcentreerde bouillonblokjes met kippenaroma. Je lost ze op in warme gerechten om snel een volle, hartige kipsmaak te krijgen zonder dat je uren bouillon hoeft te trekken. Elk blokje is individueel verpakt en los verkrijgbaar in de grote verpakking van 360gr.

Hoeveel blokjes gebruik ik per gerecht?

Voor een normale portie rijst of soep voor 4 personen is 1 tot 2 blokjes voldoende. De blokjes zijn sterk geconcentreerd, dus begin met één blokje en proef daarna of je meer wilt toevoegen. Vergeet niet dat de blokjes ook zout bevatten — voeg pas daarna extra zout toe.

Kan ik Knorr Chicken Cubes ook gebruiken als marinade?

Ja, zeker. Verkruimel een blokje over rauwe kip of vlees, meng met een beetje olie, knoflook en ui en laat dit 30 minuten tot een uur intrekken. Dit geeft een diepe kipsmaak zonder dat je losse kruiden nodig hebt. Populair bij gegrilde kip en gebraden kip in de oven.

Wat is het verschil tussen Knorr Chicken Cubes en gewone bouillonblokjes uit de supermarkt?

Knorr Chicken Cubes die in Nigeria worden geproduceerd zijn afgestemd op de smaak van West-Afrikaanse keukens. Ze zijn iets krachtiger van smaak en hebben een aroma dat past bij gerechten als Jollof Rice en kipsoep. De versie uit Nederlandse supermarkten is milder en minder geconcentreerd — voor Afrikaans koken werkt de Nigeriaanse versie beter.

Hoe bewaar ik de verpakking nadat ik hem heb geopend?

Bewaar de blokjes op een koele, droge plek buiten direct zonlicht. Omdat elk blokje individueel is verpakt, blijft de rest van de inhoud goed beschermd ook nadat je de grote verpakking hebt geopend. Sluit de doos goed af na gebruik en bewaar niet in de buurt van vocht of warmtebronnen.

Zijn Knorr Chicken Cubes halal?

Raadpleeg het productetiket voor actuele informatie over halal-certificering. De Nigeriaans geproduceerde versie wordt in veel islamitische huishoudens in West-Afrika gebruikt, maar controleer altijd het etiket voor zekerheid.