Bitter Kola

Bitter kola, ook bekend als bittere cola of Garcinia Kola, is een plant die voorkomt in Centraal- en West-Afrika en die al lang wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Hoewel de traditionele Afrikaanse geneeskunde alle delen van de Bitter Kola plant gebruikt, worden de zaden meestal gegeten. Bittere kolazaden hebben een scherpe, bittere smaak die tijdens het kauwen overgaat in een lichte zoetheid, en ze worden meestal rauw gegeten.