Badia Complete Seasoning – Sazón Completa (340 g / 12 oz) is een veelzijdige kruidenmix die veel wordt gebruikt in Latijns-Amerikaanse, Caribische en internationale keukens. Deze all-purpose kruidenmix combineert verschillende kruiden en specerijen tot één uitgebalanceerde smaakmaker die geschikt is voor vrijwel elk gerecht.
De mix bevat doorgaans ingrediënten zoals knoflook, ui, kruiden, specerijen en zout, waardoor gerechten een rijke, hartige smaak krijgen zonder dat er meerdere losse kruiden nodig zijn.
Badia is een wereldwijd bekend merk dat vooral populair is in Caribische, Latijns-Amerikaanse en Afro-Caribische keukens, waar Complete Seasoning vaak wordt gebruikt als basis voor marinades en dagelijkse gerechten.
Waar wordt Complete Seasoning voor gebruikt
Complete Seasoning is een universele kruidenmix die geschikt is voor verschillende gerechten zoals:
Vlees en kip
-
kip marinades
-
rundvlees
-
stoofgerechten
Vis en zeevruchten
-
gegrilde vis
-
garnalen
-
visstoof
Groenten en rijst
-
rijstgerechten
-
bonen
-
gebakken groenten
Populaire keukens waarin het wordt gebruikt
Badia Complete Seasoning komt vaak voor in:
Smaakprofiel
-
hartig
-
aromatisch
-
licht kruidig
-
veelzijdig
De kruidenmix versterkt natuurlijke smaken van ingrediënten en kan zowel tijdens het koken als bij het marineren worden gebruikt.
Gebruikstips
-
gebruik als basis kruidenmix bij koken
-
meng met olie voor een marinade
-
strooi over vlees, vis of groenten vóór het bakken
Lokale benamingen
De kruidenmix staat internationaal bekend als: