Ambition Oysters zijn zorgvuldig geselecteerde, gepelde en ingeblikte oesters die hun natuurlijke zilte smaak en zachte structuur behouden. Deze oesters worden verwerkt op het moment van maximale versheid en vervolgens geconserveerd in hun eigen vocht of lichte marinade, waardoor de karakteristieke smaak en textuur optimaal bewaard blijven.
Oesters zijn rijk aan eiwitten, mineralen zoals zink en ijzer, omega-3 vetzuren en natuurlijke umami. Ze worden wereldwijd gebruikt in uiteenlopende keukens, waaronder Afrikaanse, Aziatische, Caribische en Europese culinaire stijlen. In Afrikaanse keukens worden ingeblikte oesters regelmatig toegevoegd aan stews, fish sauces, okra-soepen, pepper soups, jollof, fried rice en diverse zeegroentemixen.
Dankzij de zachte textuur en diepe zee-aroma dienen deze oesters als smaakversterker in zowel warme als koude gerechten, zoals pasta’s, rijstgerechten, noedelgerechten, sauzen, roerbakschotels, omeletten en visstoofgerechten. De compacte 225-gram verpakking is ideaal voor huishoudens, catering en veelzijdige dagelijkse bereidingen.
