Garri Yellow ook bekend als garri ibo, wordt veel gegeten in de Nigerdelta en oostelijke delen van Nigeria. Palmolie wordt toegevoegd tijdens het bakken van deze Nigeriaanse garri. De toevoeging va...
Weiterlesen
De Winnie’s Special Banku Mix Flour 3kg is een traditionele meelmix voor het bereiden van banku, een essentieel gerecht binnen de Ghanese keuken. Banku wordt gemaakt van een gefermenteerde mi...
Weiterlesen
De Fola Foods Beans Flour 500g is een fijn gemalen meel gemaakt van gedroogde bonen, speciaal ontwikkeld voor de bereiding van traditionele West-Afrikaanse gerechten. Dit meel wordt voornamelijk ge...
Weiterlesen
African Beauty Yellow Plantain Fufu is een meelproduct gemaakt van gele bakbananen (plantain) dat wordt gebruikt voor het bereiden van fufu, een traditioneel basisgerecht uit de Afrikaanse keuken. ...
Weiterlesen
African Beauty Matoke Fufu is een traditioneel meelproduct gemaakt van groene bakbananen (matoke/plantain) dat wordt gebruikt voor het bereiden van fufu, een populair basisgerecht in veel Afrikaans...
Weiterlesen
De Winnie’s Special Kokonte 3kg is een traditioneel cassavemeelproduct dat veel wordt gebruikt binnen de Ghanese keuken. Kokonte, ook wel bekend als brown fufu, wordt gemaakt van gedroogde ca...
Weiterlesen
De Praise Banku-Mate 2 1kg is een traditionele meelmix voor het bereiden van banku, een essentieel gerecht binnen de Ghanese keuken. Deze mix is zorgvuldig samengesteld uit maïs en cassave en ...
Weiterlesen
De MP Yam Flour 910g is een hoogwaardig yammeel afkomstig uit Nigeria, speciaal bedoeld voor het bereiden van amala, een traditioneel gerecht binnen de Nigeriaanse keuken. Dit meel wordt gemaakt va...
Weiterlesen
Corn dough — ook bekend als mmori of aflata — is gefermenteerd maïsdeeg dat de basis vormt van twee van de meest iconische Ghanese gerechten: banku en kenkey. Het deeg wordt tradit...
Weiterlesen
Poundo Iyan, ook bekend als Pounded Yam Flour, is een meel gemaakt van yam dat wordt gebruikt voor het bereiden van een van de meest bekende gerechten uit de Nigeriaanse en West-Afrikaanse keuken: ...
Weiterlesen
De Amala Green Plantain Flour 900g is meel gemaakt van groene bakbananen (green plantain), en wordt gebruikt voor het bereiden van amala, een traditioneel gerecht binnen de West-Afrikaanse keuken, ...
Weiterlesen