Limestone (Akanwoh / Sel Gemme) 200gr

Limestone, ook bekend als Akanwoh of Sel Gemme, is een natuurlijk mineraal dat traditioneel wordt gebruikt in diverse Afrikaanse keukens en culturele toepassingen. Het gesteente staat bekend om zijn zachte, kalkachtige structuur en wordt vaak toegevoegd aan gerechten om textuur te verbeteren, smaak te verzachten en sauzen te binden.
In sommige culturen wordt het ook gebruikt voor reinigingsrituelen, lichaamsverzorging of traditionele remedies. Deze limestone is onbewerkt, puur en afkomstig uit natuurlijke bronnen, waardoor de authentieke kwaliteit behouden blijft.
Geschikt voor traditionele Afrikaanse gerechten zoals abacha, ugba, ebu, en diverse stoofgerechten. Het staat bekend om zijn bindende werking in soepen en sauzen, en zorgt voor een unieke, romige structuur en authentieke smaak in klassieke gerechten zoals ogbono- en okrasoep.